En enero la inflación fue del 2,9%, pero el aumento de la categoría de Alimentos y Bebidas fue del 4,7%. En ese contexto, la carne vacuna aumentó por encima del promedio y el precio de los principales cortes volvió a dispararse.
El precio promedio de la carne vacuna es de $15.275, pero algunos cortes populares como el asado ya se venden por encima de los $20.000.
El mes pasado, la carne vacuna aumentó un 4,9% en enero, acumulando un incremento del 73,4%, más del doble que la inflación.
Cabe recordar que en los últimos 12 meses, el aumento del Índice de Precios al Consumidor fue del 32,4%. Sin embargo, la suba de la carne fue ampliamente superior: 41 puntos porcentuales arriba.
Mientras tanto, desde el Gobierno libertario fingen demencia. Hace poco más de dos años, en plena campaña presidencial, Patricia Bullrich criticaba a Sergio Massa por el aumento de la carne entre 2019 y 2023.
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Según una publicación de la actual senadora en sus redes sociales, en 2019 el kilo de asado valía $290 mientras que en septiembre de 2023 el valor había ascendido a $2.590.
En ese entonces, Bullrich cuestionaba que el kilo de asado había aumentado un 890% en cuatro años. Ahora, en apenas dos años de Gobierno libertario (la mitad de tiempo), la suba del kilo de asado fue del 770% aproximadamente. “Fin”, diría cierto funcionario.
Fuente_diagonales.com
