Mercados Bonaerenses es una política del Ministerio de Desarrollo Agrario que se desarrolla en distintas localidades de la provincia y tiene como objetivo acercar alimentos variados y de calidad a precios accesibles, promoviendo además la participación de productores y productoras inscriptos en el Registro Provincial de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAA).
A través de esta iniciativa, se comercializan alfajores artesanales de chocolate de la marca "Eva", en sus variedades con dulce de leche y con dulce de leche y frambuesa, además de mermeladas artesanales de frambuesa, en representación de la Fiesta Provincial de la Frambuesa. Los productos se presentan diferenciados por color y cuentan con su correspondiente etiquetado.
Los productos son elaborados en la Cocina Comunitaria PUPAA, dependiente de la Agencia de Desarrollo Local y la Dirección de Bromatología de la Secretaría de Salud del Municipio de Benito Juárez, espacio que permite acompañar y fortalecer el desarrollo de emprendimientos locales, cuidando cada detalle y garantizando condiciones adecuadas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
El emprendimiento es llevado adelante por Adriana Eva Rajoy y Valeria Gisela Amores, quienes destacaron la importancia de esta oportunidad: "Para nosotras es una gran alegría poder formar parte de este espacio y llevar un pedacito de nuestra ciudad a nuevos lugares", expresaron, y agregaron: "Hace un tiempo atrás no imaginábamos llegar hasta acá y hoy, con esfuerzo, capacitación y mucho amor por lo que hacemos, estamos logrando más de lo que soñábamos".
De esta manera, se continúa promoviendo la producción local y generando oportunidades para que emprendedoras y emprendedores del distrito puedan ampliar sus canales de comercialización.
