Jornada de carne
Martes 21 de Abril de 2026
Nº de Edición 1572

INTA HILARIO ASCASUBI

Jornada de carne

21/04/2026 | 30 personas vinculadas al sector ganadero bovino participaron de la Primera jornada de carne organizada por la empresa Chosoico Alimentos Balanceados en el INTA Hilario Ascasubi.

Por: Redacción

A campo se recorrieron las instalaciones tanto para el engorde de animales como para el acopio, elaboración de las dietas de engorde y el rodeo de recría a pasto hasta llegar al peso de encierre. Además, se conoció el reservorio para el riego de los distintos recursos forrajeros de la empresa ubicada en Ruta Nac. N° 3 km 781.

Durante esta recorrida expusieron Esteban García asesor técnico de Vetifarma y Diego Ostrovsky de Chosoico Alimentos Balanceados

Luego, Martín Ostrovsky de Chosoico Alimentos Balanceados inauguró el evento y se iniciaron las disertaciones.

El investigador Ignacio Astelarra de Producción animal del INTA Hilario Ascasubi presentó Calidad de agua: ¿Qué bebe el rodeo? Relevamiento e impacto en la producción ganadera.

Seguidamente, Diego Carcano gerente comercial de Vetifarma expuso sobre: El nuevo escenario ganadero: oportunidades para mejorar la rentabilidad en cría, recría y engorde. @carcanodiegovet

El cierre estuvo a cargo de Rodrigo Troncoso asesor privado con el tema; Actualidad de la ganadería y perspectivas 2026.

Gracias a los productores, profesionales y empresas hacen posible nuestro aporte al conocimiento y acompañamiento para promover el campo .